Barszcz czerwony na Mazowszu, zupa ze święconki w Małopolsce, żurek wielkopolski — mimo różnych tradycji i zwyczajów wszystkie wielkanocne stoły zawsze uginają się pod obfitością potraw. Co zawiera majonez light? Jak wybierać gotowe ciasta, gdy zabraknie...
Czy jest coś przyjemniejszego niż sięganie po smaki lata w środku zimy? Własne przetwory smakują najlepiej. Jest to też dobry pomysł na drobny upominek dla kogoś z rodziny, czy przyjaciółki. Choć wiele krąży mitów na temat robienia słoików, jak chociażby ten, że jest to...
Korzystaj z sezonu, kiedy są najtańsze i przygotuj z nich także przetwory na zimę. Patisony, kabaczki, cukinie i dynie, a także bakłażany, zielona brukselka oraz leśne grzyby wspaniale urozmaicą obiadowe dania, nie tylko w sezonie ale i przez resztę miesięcy.Zapiekanka z jesiennymi...
Przede wszystkim na wstępie trzeba wyjaśnić, że istnieją dwa podobne do siebie (zwłaszcza z nazwy) gatunki tej rośliny, a mianowicie pigwa i pigwowiec....
Nie zdajemy sobie z tego sprawy, ale jak wskazują badania prawie 60 procent z nas, dorosłych, przenosi do swojego domu nawyki z domu rodzinnego – zarówno te dobre, jak i te niezbyt korzystne dla zdrowia. Dlatego niezwykle ważne jest uczenie dzieci już od najmłodszych lat zarówno zdrowego stylu życia,...
Dziś chcę się z Tobą podzielić wskazówkami związanymi z żywieniem. Opowiem Ci o niektórych składnikach, na jakie składniki warto zwrócić uwagę i o tym gdzie możesz je znaleźć. Zwiększ swoje szanse Na początku chcę Ci powiedzieć o tym jak za pomocą odżywiania zwiększyć...
Wysoki poziom cholesterolu, szczególnie "złego" LDL (lipoproteiny niskiej gęstości), jest głównym czynnikiem ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, zawał serca czy udar mózgu. To, że nadmiar cholesterolu w osoczu krwi może prowadzić do budowania się płytek miażdżycowych...
Wiosenne oczyszczanie organizmu nie tylko pomaga usunąć nagromadzone toksyny, ale także przywraca energię i poprawia samopoczucie. Istnieje wiele naturalnych metod, które mogą wspomóc proces detoksykacji, jednak przed skorzystanie z dodatkowej suplementacji, ziół, czy okresowych głodówek proponujemy...
Dlaczego zdrowa dieta jest ważna? Zbilansowana dieta to fundament dobrego zdrowia. Dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, białka, tłuszcze i węglowodany, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania wszystkich systemów w organizmie. Przy...
Cukrzyca, czyli współczesny problem cywilizacyjny Cukrzyca objawia się zbyt dużym poziomem glukozy we krwi. Wówczas organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny bądź uodparnia się na jej działanie. Brak leczenia czy niestosowanie...
Wiadomo natomiast, że przyszła mama nie musi znacząco zmieniać swoich przyzwyczajeń żywieniowych, o ile były prawidłowe, chyba, że po jedzeniu obserwuje nieprzyjemne dolegliwości. Istnieją jednak produkty zakazane w ciąży, z których ze względu na bezpieczeństwo zdrowia własnego i rozwijającego się...
Dziewięć miesięcy ciąży to czas wyjątkowy, który pozwala mamie odpowiednio przygotować się na przyjście dziecka na świat, a maluchowi dojrzeć, aby móc samodzielnie funkcjonować. Jest to również okres, w którym mama powinna wyjątkowo zadbać o swój dobrostan, ale również o swoją dietę, która może bezpośrednio...
Kurza ślepota – co to jest? Aby lepiej zrozumieć, na czym polega kurza ślepota, trzeba wiedzieć, jak wygląda budowa siatkówki oka. Znajdują się w niej dwa rodzaje komórek odpowiedzialnych za odbiór wrażeń wzrokowych: czopki i pręciki. Te pierwsze umożliwiają widzenie kolorów w warunkach...
Zdaniem jej autorki wysoko przetworzone jedzenie, przesycone chemicznymi składnikami, zaburza system immunologiczny, który nie rozpoznaje przez to w organizmie wielu groźnych chorób. Dlatego celem tej diety jest oczyszczenie organizmu z toksyn i poprawienie stanu zdrowia przez usuwanie chorych komórek....
Produkty zakazane w ciąży Kobiety w ciąży są bardziej narażone na zatrucia pokarmowe wywołane między innymi bakteriami salmonelli i listerii. Bakterie te przedostają się przez barierę łożyskową i są bardzo niebezpieczne dla płodu! To dlatego wśród produktów zabronionych...
W takim okresie warto skupić się przede wszystkim na prawidłowym działaniu układu odpornościowego, dzięki temu będziemy mniej podatni na infekcje, objawy choroby będą mniej uciążliwe a co najważniejsze skrócimy czas jej trwania. Najlepszym wsparciem dla układu immunologicznego jest odpowiednio zbilansowana...
Przyczyny PCOS nie są do końca poznane, jednak ogromny wpływ na występowanie tego zaburzenia ma nadmierna masa ciała oraz insulinooporność. Do objawów choroby zalicza się również występowanie nadmiernego owłosienia (hirsutyzm), zaburzenia gospodarki lipidowej, cukrzycę typu II czy trądzik. Zespół...
Alergia na białko mleka krowiego jest coraz częściej spotykanym problemem. Może pojawić się u człowieka w każdym wieku. Jednak grupą, u której przeważnie występują objawy nadwrażliwości na spożyte pokarmy są dzieci, w tym niemowlęta. Spowodowane jest to niedojrzałością...
Nadmiar lub niedobór konkretnych składników diety prowadzi do trwałych modyfikacji procesów metabolicznych oraz hormonalnych, co w konsekwencji może przyczynić się do występowania chorób w późniejszym życiu dziecka. W żywieniu kobiety w ciąży istotna jest podaż podstawowych...
Znakomitym sposobem na wkomponowanie warzyw i owoców w jadłospisie dziecka i dorosłego jest przygotowanie z nich koktajli lub szejków. Napoje warto wykonać z dodatkiem mleka, jogurtu, kefiru lub...