Mama Tymka rozsmakował(a) się w tym!
Pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokroić i usmażyć. Ugotowane na twardo jajka przekroić wzdłuż na połówki, uważając aby nie uszkodzić skorupek. Żółtka i białka drobno pokroić, wymieszać z pieczarkami, ketchupem i posiekaną natką pietruszki. Doprawić solą i pieprzem. Następnie napełnić skorupki, posypać bułką tartą, przycisnąć ręką i zrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu.
Podawać z pieczywem jako samodzielne danie z dodatkiem plasterka cytryny.
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.