1. Z puszki z figami odlej wodę. Figi zmiksuj. Przełóż do miski, dodaj starte jabłka.
2. Orzechy włoskie potnij na mniejsze kawałki.
3. Dodaj do miski orzechy włoskie, rodzynki oraz 1/2 opakowania pistacji.
4. Wbij do miski 2 jajka. Dodaj masło orzechowe, sól, cynamon, kakao i proszek do pieczenia. Całość wymieszaj.
5. Mąkę wymieszaj z otrębami i dodaj do miski. Ponownie wymieszaj całość.
6. Uformuj z ciasta płaskie ciasteczka. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż na niej ciasteczka (mogą być ułożone jedno koło drugiego).
7. Wbij 1 jajko do miseczki, roztrzep. Smaruj jajkiem ciasteczka i posyp pistacjami. Piecz ciastka
w 160°C z termoobiegiem przez 7–10 minut.
Smacznego!
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.