Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą, jajkiem i zielonym groszkiem - przepis. Przepisy na Dania z makaronu, ciasta, drugie dania, przystawki, napoje, desery, zupy.
Znajdź nas na
Przepisy »
Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą, jajkiem i zielonym groszkiem
Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą, jajkiem i zielonym groszkiem
Załóż konto lub zaloguj się, aby być pierwszą osobą, której to smakuje!
• Makaron Lubella Pióra 1 opakowanie
• mąka 30g
• masło 30g
• mleko 500ml
• chrzan Krakus 4 łyżki
• biała kiełbasa parzona 400g
• cebula drobno posiekana 1 sztuka
• zielony groszek 150g
• jajka ugotowane na twardo 4 sztuki
• twarda, żółta mozzarella lub ser gouda 150g
• koperek do dekoracji
• sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Masło i mąkę podsmaż w rondelku przez ok. 3 minuty, potem dolej do nich mleko – ciągle mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Zagotuj całość i dodaj sól, pieprz oraz chrzan. W ten sposób powstanie sos beszamel.
Kiełbasę pokrój w plastry i razem z cebulą usmaż na złoty kolor. Dodaj ugotowany makaron, groszek i połowę beszamelu, a następnie pokrojone w ćwiartki jajka. Całość przełóż do formy do pieczenia.
Polej zapiekankę z góry resztą beszamelu, posyp utartym serem i piecz przez ok. 20 minut w temperaturze 200 st. C.
© 2008-2024 MedFood Group SA
Do góry
Chcesz być na bieżąco z Familie.pl?
zamknij
Dołącz do nas na Facebooku
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.