Pomarańczowe muffinki z orzechami - przepis. Przepisy na Inne ciasta, ciasta, drugie dania, przystawki, napoje, desery, zupy.
Znajdź nas na
Przepisy »
Pomarańczowe muffinki z orzechami
Pomarańczowe muffinki z orzechami
Suche składniki:
· 170 g mąki pszennej
· 1 łyżeczki proszku do pieczenia
· 1 łyżeczka sody
· 80 g cukru
· szczypta soli
Mokre składniki:
· 1 łyżka skórki startej z pomarańczy
· 100 g orzechów włoskich
· pół szklanki
· 120 ml soku wyciśniętego z pomarańczy (wystarczy jedna duża pomarańcza)
· 1 jajko
Dekoracja:
· 100 ml mocno schłodzonej śmietany kremówki
· 100 mg serka mascarpone
· ok. 1 łyżeczka cukru pudru
· Nutella (wg uznania)
· ozdobne gwiazdki i choinki
Sposób przyrządzenia:
Mąkę przesiewamy przez sitko. Łączymy z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem i szczyptą soli. Orzechy siekamy. Mokre składniki mieszamy w osobnym naczyniu. Następnie dodajemy suche składniki i orzechy. Całość mieszamy przez chwilę tylko do połączenia. Papilotki napełniamy ciastem do ¾ ich wysokości. Pieczemy w 180°C przez ok. 25-30 min.
Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, następnie dodajemy do serka mascarpone i delikatnie mieszamy łyżką.
Przestudzone muffinki dekorujemy za pomocą szprycy Nutellą i masą śmietanową. Ozdabiamy choinkami i gwiazdkami.
© 2008-2024 MedFood Group SA
Do góry
Chcesz być na bieżąco z Familie.pl?
zamknij
Dołącz do nas na Facebooku
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.