Schabowe i mielone – nowe pomysły
Opublikowany przez:
Mela134
Klasyczne schabowe i mielone to kotlety znane od pokoleń i jadane z pewnością w każdym domu. Odejdźmy od tych tradycyjnych przepisów. Nutka nowości wtrącona do przepisu smakowo urozmaici domowy obiad.
Mielone z ogórkiem i koperkiem
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa
- 4 ogórki kiszone lub konserwowe
- Koperek
- Jajko
- Cebula
- Sól
- Pieprz
- Bułka tarta
- Olej do smażenia
Wykonanie KROK PO KROKU:
- Do mięsa dodać jajko, pokrojone w kostkę ogórki i posiekany koperek oraz posiekaną, przesmażoną cebulę.
- Masę mięsną doprawić solą, pieprzem oraz dodać 2-3 łyżki bułki tartej.
- Uformować kotlety i usmażyć na złoty kolor.
ZOBACZ RÓWNIEŻ:
Dania dla dzieci na obiad - familijne przepisy>>
Pokaż wszystkie artykuły tego autora