Pyszne letnie sałatki
Opublikowany przez:
Mela134
Świeże warzywa to skarbnica odżywczych składników. Wzmacniają one odporność, chronią przed nowotworami i dostarczają nam wszystkich, niezbędnych witamin. Dzięki zawartości błonnika regulują one przemianę materii, a ich niewielka wartość kaloryczna pozwala nam się rozprawić ze zbędnymi kilogramami.
Pyszne, letnie sałatki@flikr.com/Jose Camoes Silva
Sałatka z jajkiem
Składniki:
- 120g mixu ulubionych sałat
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 3 plastry szynki
- 2 plastry sera żółtego
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Składniki na sos chrzanowy:
- 120 ml jogurtu naturalnego
- 1,5 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka ostrego chrzanu
- pieprz kolorowy grubo mielony do smaku
Wykonanie KROK PO KROKU:
- składniki sosu połączyć i schłodzić w lodówce.
- jajka obrać i pokroić w ćwiartki.
- szynkę, ser pokroić w paski i zrolować.
- na duży talerz wyłożyć mix sałat, poukładać zrolowaną szynkę i ser.
- ułożyć jajka na sałatce.
- posypać posiekanym szczypiorkiem.
- bezpośrednio przed podaniem sałatkę polać sosem.
Sałatka z tuńczykiem
Składniki:
- 2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 1/2 puszki kukurydzy
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1/2 puszki ananasów w zalewie
- 3-4 ogórki konserwowe
- 3-4 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku.
Wykonanie KROK PO KROKU
- ryż wymieszać z tuńczykiem odsączonym z puszki.
- dodać kukurydzę, posiekane jajka i pokrojone w drobna kostkę ogórki.
- dodać pokrojony w kostkę ananas i posiekaną natkę pietruszki.
- wszystko dokładnie wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem.
- dodać majonez i ponownie wymieszać.
ZOBACZ RÓWNIEŻ:
Pokaż wszystkie artykuły tego autora