Jak objawia się alergia pokarmowa i jak sobie z nią poradzić?

Skąd bierze się alergia pokarmowa?

Do 3 roku życia alergie pokarmowe zanikają u ponad połowy dzieci, które na nie cierpiały. Dzieje się tak, ponieważ alergie pokarmowe wynikają z niekompletnego rozwoju jelit. W obrębie przewodu pokarmowego zachodzą reakcje nadwrażliwości, czyli, w tym przypadku, nadmiernej odpowiedzi na białka pokarmowe. Są to reakcje typu opóźnionego, dlatego objawy kliniczne alergii pojawiają się dopiero po 24-48 godzinach, a nawet kliku dniach czy tygodniach od spożycia danego produktu. Znacznie rzadziej może wystąpić reakcja natychmiastowa, gdy objawy pojawiają się od razu po spożyciu pokarmu, lub reakcja późna, czyli występująca po 6-10 godzinach.

Jak objawia się alergia pokarmowa?

Najczęściej alergia pokarmowa objawia się zaburzeniami pracy jelit. Stąd można podejrzewać alergię pokarmową, gdy u dziecka często pojawiają się ulewania, przewlekłe zaparcia, wzdęcia, czy kolki. Podstawowym objawem towarzyszącym tym problemom, jak i występującym osobno, jest ból brzucha u dziecka. Powodem, dla którego rozpoznanie alergii pokarmowej może być niekiedy trudne, jest to, że nie zawsze objawy pochodzą z układu pokarmowego. Częstymi problemami są zaburzenia skórne, których obraz jest bardzo zróżnicowany. Może pojawić się suchość skóry, pokrzywka lub zmiany rumieniowo-grudkowe, czyli zaczerwienione, wystające ponad powierzchnię skóry zmiany. Lokalizują się najczęściej na policzkach i za uszami, na wewnętrznych stronach dłoni, stawów łokciowych i kolanowych. Bardzo rzadkimi objawami alergii pokarmowej są kłopoty z oddychaniem i sapka, a niekiedy nawet pojawia się świszczący oddech. Objawem częstym, ale trudnym do zauważenia bez uzupełniania siatek centylowych dla wzrostu i masy, jest niedostateczne przybieranie na wadze dziecka. Dlatego przy każdej wizycie kontrolnej u lekarza rodzinnego warto przypomnieć mu o ich uzupełnianiu. Więcej informacji o objawach alergii pokarmowej można znaleźć na www.bebiprogram.pl/alergia-pokarmowa-u-dzieci/artykuly/objawy-alergii-pokarmowej/.

Jak poradzić sobie z alergią pokarmową?

Zależnie od tego, czy dziecko karmione jest naturalnie, czy sztucznie, leczenie alergii pokarmowej jest inne. Należy zaznaczyć, że alergie pokarmowe występują prawie 6 razy częściej u dzieci karmionych sztucznie. Dlatego uznaje się, że mleko matki jest naturalną ochroną przed ich występowaniem. Są sytuacje, w których karmienie piersią jest niemożliwe, co wtedy? Jeśli pojawiły się objawy alergii, a lekarz wykluczył inne, groźniejsze przyczyny, należy od razu zmienić mleko, które dziecko przyjmowało. Musi to być produkt, który jest hipoalergiczny, czyli tak zwany hydrolizat o znacznym stopniu hydrolizy białka.  Bardzo rzadko okazuje się, że objawy nadal się utrzymują. Wynika to z występowania poważniejszego schorzenia, którego przyczyną jest alergia pokarmowa. Wtedy konieczna jest konsultacja lekarska, dzięki której zostanie zadecydowane, czy należy zastosować mieszankę elementarną, czy preparat sojowy.

U niemowląt karmionych piersią istnieje większe pole do manewru. Podstawą leczenia alergii pokarmowych u tych dzieci jest dieta eliminacyjna. Polega ona na trwałym, lub czasowym, usunięciu tego składnika pokarmowego, który wywołuje nietolerancję. Znalezienie tego składnika czasami bywa trudne, ale odstawienie najczęściej wywołujących alergię pokarmów z reguły skutkuje ustąpieniem objawów. Tymi produktami są: mleko krowie, jaja, ryby, orzeszki (zwłaszcza ziemne). Jeśli pomimo zastosowania diety eliminacyjnej objawy się utrzymują, należy na jakiś czas zrezygnować z naturalnego karmienia i zastosować preparat hipoalergiczny, taki sam jak w przypadku uczulenia na mleko sztuczne.

Gdy objawy zupełnie ustąpią, po jakimś czasie można spróbować wrócić do danego produktu czy do karmienia piersią. Jeśli dziecko ponownie będzie wykazywało alergię, należy znowu na chwilę zrezygnować z uczulającego pokarmu.

Alergie pokarmowe, mimo że częste, nie są niebezpieczne dla dziecka. W porę wyłapane, o ile będą poprawnie i sumiennie leczone, nie wpłyną w żaden sposób na jego rozwój i zdrowie.