Rzodkiewki nazywane są "jarzynami pięknych włosów".
Siarka w nich zawarta zapobiega nadprodukcji sebum, czyli wydzieliny skórnej gruczołów łojowych, co zbawiennie wpływa na nasze włosy. Rzodkiewki są również źródłem witamin: C, kwasu foliowego, B6, a także minerałów: potasu, miedzi, manganu, żelaza, siarki. Polecane są osobom walczącym z niedokrwistością. Poza tym zwiększają apetyt, obniżają zawartość kwasów w żołądku – zapobiegając niestrawności i likwidując zgagę.