przyprawy w kuchni - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

106 odp. Strona 1 z 6 Odsłon wątku: 18171

sysia12

Zarejestrowany: 10-05-2010 14:32 . Posty: 4439 IP:

2011-01-28 14:56:46

28 stycznia 2011 14:56 | ID: 396231

Bez jakich przypraw w kuchni nie potrafilibyście się obyć?

<- 1 2 3 4 5 6 ->

1
usunięty użytkownik

2011-01-28 14:57:48

28 stycznia 2011 14:57 | ID: 396232

bez uniwersalnej :))))

Ależ wodzu co wódz?
2
czerwona panienka

Zarejestrowany: 31-01-2010 10:26 . Posty: 21500

2011-01-28 14:57:57

28 stycznia 2011 14:57 | ID: 396233

Wegeta i pieprz to przede wszystkim!

www.lukaszbaranowski.com
3
Melisa

Zarejestrowany: 07-08-2010 22:41 . Posty: 8231

2011-01-28 14:59:52

28 stycznia 2011 14:59 | ID: 396238

Na pewno pieprz i sól. Poza tym zioła: bazylia, oregano, rozmaryn, majeranek. Używam też kurkumy i chilli.

Co cię nie zabije to cię wzmocni, za wyjątkiem biegunki.
4
dziecinka

Zarejestrowany: 07-05-2008 11:21 . Posty: 26147

2011-01-28 15:02:50

28 stycznia 2011 15:02 | ID: 396241

Używam Vegety, soli i pieprzu.

Oraz liścia laurowego i ziela angielskiego.

Inne - bardzo sporadycznie.
5
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2011-01-28 15:10:22

28 stycznia 2011 15:10 | ID: 396246

Bez tych co używam: warzywko, czerwony Delikat, majeranek. Soli i pieprzu wtedy może nie być.
6
gorzkajakmokka

Zarejestrowany: 13-12-2010 19:18 . Posty: 264

2011-01-28 15:11:18

28 stycznia 2011 15:11 | ID: 396249

Pieprz i sól. Ewentualnie czosnek.
7
SKORPION1

Zarejestrowany: 06-07-2010 16:49 . Posty: 2214

2011-01-28 15:21:56

28 stycznia 2011 15:21 | ID: 396268

gałka muszkatołowa do zupy rybnej ( obowiązkowo- musi być ) no i do bigosu i wina !
cebula- dużo cebuli - do smażenia jajecznicy , mięsa , do wszystkiego ( nawet rosołu)
czosnek- do mięsa
ziele angielskie - do zup i mięsa
pieprz czarny i biały
papryka
gtuję....dużo gotuję bo lubię!

Pisząc prawdę - czasem tracimy przyjaciół.
8
czerwona panienka

Zarejestrowany: 31-01-2010 10:26 . Posty: 21500

2011-01-28 15:23:09

28 stycznia 2011 15:23 | ID: 396270

SKORPION1 (2011-01-28 15:21:56)

gałka muszkatołowa do zupy rybnej ( obowiązkowo- musi być ) no i do bigosu i wina !
cebula- dużo cebuli - do smażenia jajecznicy , mięsa , do wszystkiego ( nawet rosołu)
czosnek- do mięsa
ziele angielskie - do zup i mięsa
pieprz czarny i biały
papryka
gtuję....dużo gotuję bo lubię!

Chyba pokażę to dla mojego Łukasza

www.lukaszbaranowski.com
9
usunięty użytkownik

2011-01-28 15:49:36

28 stycznia 2011 15:49 | ID: 396304

Podstawowe, np. sol i pieprz, kostki rosolowe, vegeta lub warzywko. Do zup ziele angielskie i lisc laurowy. Te mi wystarczaja, ale mam tez sporo innych do roznych potraw -poniekad z ciekawosci do smaku danego dania.
10
SKORPION1

Zarejestrowany: 06-07-2010 16:49 . Posty: 2214

2011-01-28 16:13:24

28 stycznia 2011 16:13 | ID: 396331

czerwona panienka (2011-01-28 15:23:09)

SKORPION1 (2011-01-28 15:21:56)

gałka muszkatołowa do zupy rybnej ( obowiązkowo- musi być ) no i do bigosu i wina !
cebula- dużo cebuli - do smażenia jajecznicy , mięsa , do wszystkiego ( nawet rosołu)
czosnek- do mięsa
ziele angielskie - do zup i mięsa
pieprz czarny i biały
papryka
gtuję....dużo gotuję bo lubię!

Chyba pokażę to dla mojego Łukasza

Pokaż! Pokaż!
I zmywać lubię , i wszystko na swoim miejscu mieć .

A z przypraw dodam magi w butelce (lubczyk z ogródka w lecie ) i ocet

Pisząc prawdę - czasem tracimy przyjaciół.
11
Garbiś

Zarejestrowany: 29-07-2010 12:27 . Posty: 1025

2011-01-28 16:17:49

28 stycznia 2011 16:17 | ID: 396334

sól, pieprz, kucharek, chili, papryke ostrą, magi, sól czosnkową, czasami kostke rosołową
12
kingurcia

Zarejestrowany: 07-12-2010 11:29 . Posty: 4294

2011-01-28 16:21:05

28 stycznia 2011 16:21 | ID: 396336

Zioła prowansalskie, chili, majeranek, tymianek, czosnek, koperek, papryka, sól, pieprz, sos sojowy,
13
madalenadelamur

Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02 . Posty: 3921

2011-01-28 17:31:30

28 stycznia 2011 17:31 | ID: 396385

Pieprz,sól,cebula jest wspaniałą przyprawą czosnek również.A tak polecam przyprawy firmy PRYMAT wygrałam na Familie.pl takie 2 zestawy i są naprawdę dobre i teraz kupując potrzebne mi przyprawy wybieram zdecydowanie tę firmę :)
14
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2011-01-28 17:49:28

28 stycznia 2011 17:49 | ID: 396398

Warzywko, pieprz i sól, to podstawa. Bez tego obiadu nie ugotuję;) Mam jeszcze sporo innych, ale bez tych ani rusz:)
15
usunięty użytkownik

2011-01-28 18:25:06

28 stycznia 2011 18:25 | ID: 396421

A ja ostatnio przerzuciłam się na przyprawy bez chemii. Kupiłam w internetowym sklepie zielarskim. A tak ogólnie to muszę mieć ich mnóstwo i to różnych. I mieszanek i solówek, bo lubię sama robić kompozycje.

Ale najlepszą do rosołu zrobiłam kiedyś sama. Ususzyłam w piekarniku w niewielkiej temperaturze marchew, pory, pietruszkę, seler, koper. Była super.
16
usunięty użytkownik

2011-01-28 20:02:03

28 stycznia 2011 20:02 | ID: 396476

Ja uwielbiam przyprawy i zioła (zarówno suszone jak i świeże), mam ich w kuchni cały koszyczek i nie wyobrażam sobie gotowania bez nich... I mogłabym tu wymienić wszystkie możliwe przyprawy, bez których nie potrafiłabym się obejśc :)

"To co robimy chętnie, nie odbiera nam sił tylko ich dodaje..."
17
Wxxx

Zarejestrowany: 17-12-2009 21:50 . Posty: 9899

2011-01-28 20:20:26

28 stycznia 2011 20:20 | ID: 396514

Sól, pieprzi uniwersalna to podstawa wszystkich moich dań, mam jeszcze inne oczywiście, ale te muszą być koniecznie
18
usunięty użytkownik

2011-01-29 06:01:51

29 stycznia 2011 06:01 | ID: 396978

obowiazkowo- pieprz, sol, papryka słodka.

zioła - i suszone i swieze - oregano, tymianek, mieta, bazylia.

poza tym - ziele angielskie, lisc laurowy , papryka ostra, chilli, pomidory suszone w proszku, czosnek prazony.

a w zamrazalniku - lubczyk, nac selera, pietruszka.
19
monaaa71

Zarejestrowany: 28-01-2009 08:46 . Posty: 28735

2011-01-29 08:21:44

29 stycznia 2011 08:21 | ID: 396995

jakiś czas temu wygrałam na familie pudełko przypra prymat i wszystkie do czegoś są niezbędne

serduszka małe dwa...
20
asiawojtekkarolcia

Zarejestrowany: 08-11-2010 23:11 . Posty: 16694

2011-01-29 10:11:24

29 stycznia 2011 10:11 | ID: 397077

ja nie wyobrażam sobie gotowania bez delicatu do mięs, papryki ostrej i łagodnej. no i soli oczywiście bo pieprzu nie lubię.

<- 1 2 3 4 5 6 ->

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

przyprawy w kuchni - Forum

Wątek: przyprawy w kuchni