Wczoraj gotowałam bigos z młodej kapusty...Wyszedł pyszny. A to dlatego, ze do takiego bigosu nie dodaję innego mięska, jak tylko jedną porcję rosołową. Tyle z mięska. Dodaję za to dość sporo podsmażanej kiełbaski z cebulką. No i oczywiście mnóstwo "zieleniny". Taki bigos oczywiście nie może za długo stać, ale za to jest pyszny:)
Gotowałyście już bigos z młodej kapusty? Jakie mięsko dajecie?