Awokado - z czym podajecie?
9 lutego 2011 16:04 | ID: 411683
Ja do kanapek, past, sałatek, łososia.
9 lutego 2011 17:10 | ID: 411713
z awokado można zrobić pastę guacamole(nie wiem jak się pisze)mam przepis na sałatkę z mozarella i awokado
9 lutego 2011 18:09 | ID: 411766
z awokado można zrobić pastę guacamole(nie wiem jak się pisze)mam przepis na sałatkę z mozarella i awokado
Podziel się jeśli możesz tym przepisem.
9 lutego 2011 23:01 | ID: 412265
Lubię awocado z pomidorem i sałatą lodową w sosie vingret, można dodać kurczka.
10 lutego 2011 05:30 | ID: 412302
Własnie, avocado dodaje do sałatki - swietna sprawa.
Poza tym, jak robie sajgonki, albo tortille - to tez dodaje :)
10 lutego 2011 08:09 | ID: 412351
Ja zrobiłam raz pastę z czosnkiem - ale jakoś mi nie podeszło.
10 lutego 2011 12:02 | ID: 412773
Ja nawet samo lubię ;)
10 lutego 2011 20:46 | ID: 413437
Ja nawet samo lubię ;)
Ja też, choć go z lekka ubogacam [na modłę francuską]
Otóż przygotowuję sos z oliwy/oleju z octem tak żeby był lekko ostry... Wrzucam drobniutko posiekaną cebulkę [ma być gęsto], sól i pieprz do smaku... Odstawaim do lodówki na ok. 1 godzinkę...
Awokado przekrawam na pół wyciągam pestkę i w te dołki wlewam sos... Nabieram łyżeczką razem z miąższem [czasem dosalam] do tego świeży chlebuś z masełkiem... PYCHOTA!!!
10 lutego 2011 20:54 | ID: 413448
...sam owoc, bez dodatków...
10 lutego 2011 21:12 | ID: 413477
zawijany w szynce:)
10 lutego 2011 21:41 | ID: 413515
Sałatka z mozarelli i awokado
1 opakowanie sera mozarella,1 dojrzałe awokado,garść świeżej bazylii,1 ostra papryczka,4 łyzki oliwy z oliwek,2 łyzki z soku z cytryny,2 łyzki octu winnego,0,5 łyzeczki musztardy,szczypta cukru,sól i pieprz
Awokado obieramy,przekrawamy na pół,usuwamy pestkę i kroimy w cienkie plasterki.Aby nie ściemniało skropić odrazu sokiem z cytryny.Mozarelle kroimy w plastry.
Ocet,musztardę,cukier,sól i pieprz mieszamy energicznie z oliwą,a do powstałego sosu dodajemy posiekaną bazylię.Plasterki awokado i mozarelli przekładamy naprzemiennie na pólmisku i polewamy sosem.Możemy je uprzednio posypać posiekaną papryczką.Sałatkę dekorujemy liśmi bazylii
a druga to taka bo własnie znalazłam jeszcze drugi przepis:)
Łosoś wędzony z sałatką z awokado
300g łososia wędzonego w plastrach,1 miekkie awokado,1 pomidor,pół zielonego ogórka,pół opakowania mieszanki sałat,pół czerwonej cebuli,3 łyzki oliwy z oliwek,1 łyzka białego octu winnego lub soku z cytryny,1 cytryna,sól i pieprz
Pomidora pokrój w cząstki,ogórka i cebule w kostke.Awokado przekrój na pol,wyjmij pestkę,obierz i także pokrój w kostkę.Sałatą wyłóż dno talerza.Pozostałe warzywa przełoż do miseczki dodaj oliwe,ocet winny lub sok z cytryny sol pieprz i dokładnie wymieszaj.Warzywa ułoz na sałacie.Łososia zwiń w ruloniki i ułoż wokół warzyw na przemian z czastkami cytryny.Potrawe podawaj z tostami
11 lutego 2011 09:26 | ID: 413985
Ja nigdy w życiu nie miałam w ustach awokado!
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.