Naleśniki !!!!! - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

86 odp. Strona 1 z 5 Odsłon wątku: 11191

Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946 IP:

2010-07-06 09:38:41

6 lipca 2010 09:38 | ID: 245323

Proponuję kolejny wątek kulinarny - naleśniki ... . Można je robić na różne sposoby - na słodko , na słono ... Jeśli macie jakieś wypróbowane , ciekawe przepisy na ciasto naleśnikowe czy farsz - podzielcie się .

<- 1 2 3 4 5 ->

1
ziuta

Zarejestrowany: 24-05-2010 09:06 . Posty: 15

2010-07-06 09:54:27

6 lipca 2010 09:54 | ID: 245327

Ja lubię naleśniki z mięsem mielonym, serem żółtym i świeżą natką pietruszki. Obowiązkowo do tego dania sos czosnkowy
2
robaczek

Zarejestrowany: 31-03-2010 08:49 . Posty: 263

2010-07-06 09:56:52

6 lipca 2010 09:56 | ID: 245328

ostatnio z twarogiem i truskawkami
3
usunięty użytkownik

2010-07-06 09:58:22

6 lipca 2010 09:58 | ID: 245329

Ja lubię klasyczne - z serem białym lub dżemem :)
Mój mężczyzna nr 2
4
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2010-07-06 10:02:14

6 lipca 2010 10:02 | ID: 245332

mój ulubiony farsz to słodka kapusta , pieczarki , cebula i mięso - wszystko razem przesmażone , zmielone , doprawione jarzynką , pieprzem i papryką ...
5
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2010-07-06 10:05:25

6 lipca 2010 10:05 | ID: 245335

Ja uwielbiam naleśniki z parówką i serem zółtym...mniam...
6
Kasiella

Zarejestrowany: 17-01-2010 19:30 . Posty: 3823

2010-07-06 10:13:35

6 lipca 2010 10:13 | ID: 245344

Naleśniki..... Ja moge polecić Zapiekane Naleśniki z pieczarkami i serem Przepis Ciasto na Naleśniki mąka, 0,25kg woda gazowana, szklanka mleko, szklanka jajka, 2 szt sól, Jajka łączymy z mlekiem, wodą, solą i mąką tak żeby nie powstały grudki. Wylewamy chochelką na gorącą patelnie, przewracamy gdy boki będą juz rumiane. Farsz: 70 dag pieczarek 30 dag cebuli 20 dag żółtego sera Śmietana 18% sól pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki smazymy na patelni wraz z cebulką.Przyprawiamy do smaku(najlepiej sola i pieprzem).Gdy pieczarki z cebulką przestygną zemleć w maszynce.Powstały farsz rozkładamy na naleśnikach zwijamy w rulonik lub w trójkonciki.Na Nalesnikach rozcieramy Śmietanę.Nastepnie układamy naleśniki na rozgrzanej Patelni.Starty ser posypujemy naleśniki.Zapiekamy pod przykryciem kilka minut tak aby ser sie rozpuścił. Naleśniki można zapiekać w piekarniku(w temperaturze 150 stop.) Smacznego
7
robaczek

Zarejestrowany: 31-03-2010 08:49 . Posty: 263

2010-07-06 10:15:18

6 lipca 2010 10:15 | ID: 245345

Naleśniki z czekoladą i bananem też są super :-)
8
usunięty użytkownik

2010-07-06 10:17:31

6 lipca 2010 10:17 | ID: 245346

ah - robię jeszcze takie po francusku zasmażane w świeżo wyciskanym soku pomarańczowym.
Mój mężczyzna nr 2
9
robaczek

Zarejestrowany: 31-03-2010 08:49 . Posty: 263

2010-07-06 10:20:45

6 lipca 2010 10:20 | ID: 245349

ostatnio jadłam w restauracji nalesniki ze świeżym szpinakiem, pod sosem beszamelowym- zapiekane w piecu- PYYYYYYYCHAAAA
10
usunięty użytkownik

2010-07-06 10:21:02

6 lipca 2010 10:21 | ID: 245350

Ja najpierw miksuje zoltka z odrobina cukru, dolewajac stopniowo mleka(proporcja 4 jajka i pol litra mleka, nawet wiecej, to zalezy od wielkosci jajek), potem kolej na make, a na koncu wszystko delikatnie mieszam z piana ubita z bialek. Generalnie trzeba wszystko "na oko" bo ciasto nie moze byc ani za rzadkie, ani za geste. Taki nalesniki sa wtedy puszyste, jakby biszkoptowe, wtedy najlepiej smakuja z musem truskawkowym. Mmmmm..
11
usunięty użytkownik

2010-07-06 10:23:28

6 lipca 2010 10:23 | ID: 245351

robaczek napisał 2010-07-06 10:20:45
ostatnio jadłam w restauracji nalesniki ze świeżym szpinakiem, pod sosem beszamelowym- zapiekane w piecu- PYYYYYYYCHAAAA
Takie knajpowe też są dobre choć nigdy nie spróbowałam zrobić tych wersji sama w domu. Uwielbiam grecki z sałatą i fetą, albo z grzybami lub taki ze szpinakiem i śliwką :)
Mój mężczyzna nr 2
12
robaczek

Zarejestrowany: 31-03-2010 08:49 . Posty: 263

2010-07-06 10:24:59

6 lipca 2010 10:24 | ID: 245354

Lubię też z serkiem homogenizowanym i brzoskwiniami z puszki :-)
13
usunięty użytkownik

2010-07-06 10:42:13

6 lipca 2010 10:42 | ID: 245371

Mój przepis na naleśniki zamieściłam wczoraj w wątku " co dziś na obiadek". Ja najbardziej lubię różne farsze pikantne, grzybowe, jajeczny, z nadzieniem jak do ruskich pierogów, ze szpinakiem . Mój mąż lubi na słodko. I robię tort naleśnikowy zapiekany. Przygotowuję farsz ze szpinaku, jajek na twardo.Smaruję każdy naleśnik farszem i układam w formie tortowej. Około 12- 14 sztuk. posypuję serem i zalewam beszamelem albo jajkami ze śmietaną. Zapiekam aż tort uzyska ładny złocisty kolor. Pychota.
14
robaczek

Zarejestrowany: 31-03-2010 08:49 . Posty: 263

2010-07-06 11:04:52

6 lipca 2010 11:04 | ID: 245387

serek i maliny- zjadłabym teraz
15
robaczek

Zarejestrowany: 31-03-2010 08:49 . Posty: 263

2010-07-06 11:43:00

6 lipca 2010 11:43 | ID: 245421

a właściwie to musze się wam do czegoś przyznać, tylko nie mówcie nikomu JESTEM NALEŚNIKOŻERCĄ
16
usunięty użytkownik

2010-07-06 12:04:16

6 lipca 2010 12:04 | ID: 245426

już własnie zgapiam od Ciebie pomysł zalewania tortu beszamelem;) Dotąd zapiekałam bez i z nieco innym nadzieniami. Nadzienie też zgapiam.
Babcia Ali i Mai napisał 2010-07-06 10:42:13
Mój przepis na naleśniki zamieściłam wczoraj w wątku " co dziś na obiadek". Ja najbardziej lubię różne farsze pikantne, grzybowe, jajeczny, z nadzieniem jak do ruskich pierogów, ze szpinakiem . Mój mąż lubi na słodko. I robię tort naleśnikowy zapiekany. Przygotowuję farsz ze szpinaku, jajek na twardo.Smaruję każdy naleśnik farszem i układam w formie tortowej. Około 12- 14 sztuk. posypuję serem i zalewam beszamelem albo jajkami ze śmietaną. Zapiekam aż tort uzyska ładny złocisty kolor. Pychota.
uśmiech jest najprawdziwszy, gdy jednocześnie uśmiechają się oczy...
17
usunięty użytkownik

2010-07-06 12:30:09

6 lipca 2010 12:30 | ID: 245444

Marteczko! Szpinak najlepszy jest świeży i niepokrojony za drobno. Dodaję trochę czosnku i śmietanki. Duszę dopóki nie odparuje woda. A na posmarowane placki kładę trochę mozzarelli
18
usunięty użytkownik

2010-07-06 12:48:38

6 lipca 2010 12:48 | ID: 245464

Dzięki bardzo. Mam niecny plan własnie w takiej postaci przemycić szpinak tym moim partyzantom:)
Babcia Ali i Mai napisał 2010-07-06 12:30:09
Marteczko! Szpinak najlepszy jest świeży i niepokrojony za drobno. Dodaję trochę czosnku i śmietanki. Duszę dopóki nie odparuje woda. A na posmarowane placki kładę trochę mozzarelli
uśmiech jest najprawdziwszy, gdy jednocześnie uśmiechają się oczy...
19
usunięty użytkownik

2010-07-06 13:07:30

6 lipca 2010 13:07 | ID: 245487

..moi domownicy najbardziej lubią naleśniki z nadzieniem - nie słodkim... robię czasami z nadzieniem do ruskich pierogów - obsmażam na masełku i do tego jakaś suróweczka... - z parówką w środku i keczupem: zwinięte obtaczam w jajku i bułce - są chrupiące i bardzo smaczne.. - na słodko, to najczęściej z białym serem i śmietaną .... - zrobiłam też parę razy z bananem, ale polewaliśmy ...bitą śmietaną ... z czekoladą spróbuję - nie robiłam
robaczek napisał 2010-07-06 10:15:18
Naleśniki z czekoladą i bananem też są super
20
sysia12

Zarejestrowany: 10-05-2010 14:32 . Posty: 4439

2010-07-06 13:30:18

6 lipca 2010 13:30 | ID: 245515

z twarożkiem

<- 1 2 3 4 5 ->

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

Naleśniki !!!!! - Forum

Wątek: Naleśniki !!!!!