Porowa na karnawałowe niedomagania.

Składniki

1 por, 2 ziemniaki, 2 łyżki śmietany 18% , zielony mrożony groszek (garść), majeranek, tymianek, sól, pieprz.

Sposób przyrządzenia

Por kroję w plasterki, podsmażam na oliwie z oliwek. 


W garnuszku gotuję wywar z rosołku i dodaję 2 średnie, pokrojone ziemniaczki, dorzucam garść zielonego, mrożonego groszku, zagotowuję wszystko. Dodaję wczesniej przygotowaną por i jeszcze troszkę gotuję (ok. 5minut). Następnie zupkę zaprzyjaźniam z blenderem i powstaje pyszna kremowo-zielona miksturka o wartościach witaminy C i znanej wszystkim Cebuli - tak mówi moja Babcia. Dodaję 2 łyżki śmietany. 


Na osobnej patelni robią się już grzanki i centralnie na środek naszej kompozycji trafiają listki pietruszki. 


Jesli nie robie grzanek, to serwuję chrupiące bagietki. 


Polecam gorąco na przeziębienia lub karnawałowe szaleńtwa - bo przecież trzEba mieć siłę.


SMACZNEGO!