czarne oliwki, ser mozzarella, serek biały naturalny, marchewka, natka z pietruszki.
Ser mozzarella służyć nam będzie jako kra lodowa wiec kroimy ja w plasterki troszkę takie grubsze niekoniecznie równe. Marchewkę w całości gotujemy na pół miękko i kroimy w plasterki. Wycinamy "dziubek" w plasterku który będzie służył jako "dziób" pingwina. Oliwkę rozcinamy delikatnie i nadziewamy białym serkiem, główkę pingwina robimy z mniejszej oliwki i ( oliwki muszą byc wydrylowane ) wyciętą wcześniej część marchewki wkładamy w dziurkę po drylowaniu. całość łączymy za pomocą wykałaczki a tam gdzie jest "kuferek" pingwina dodatkowo możemy przyozdobić natką z pietruszki.