2 szklanki wody
10 dag cukru
50 dag dojrzałych śliwek
otarta skórka z 1/2 cytryny
Wodę zagotować z cukrem, włożyć opłukane śliwki i skórkę cytrynową. Pogotować przez około 15 minut - na wolnym ogniu. Następnie wystudzić, rozlać do kompotierek i podawać z łyżeczką.