1 2/3 szklanki pełnotłustego mleka
8 dag cukru
40 dag jagód
1/3 szklanki śmietanki
Mleko zagotować z cukrem, wystudzić. Jagody przebrać, opłukać, zmiksować w blenderze razem z mlekiem i śmietanką, oziębić. Rozlać do wysokich szklanek i zaraz podawać.