Makaron penne. Sos: pomidory całe w puszce, cukinia. Przyprawy: bazylia świeża, lubczyk suszony, sól, pieprz, cukier do smaku. Oliwa do smażenia, ser.
Na rozgrzanej patelni przysmażasz pokrojoną w kostkę cukinię. Kiedy zmięknie, dodajesz puszkę pomidorów, przyprawy do smaku, jak lubisz. Odrobina cukru łagodzi kwaśność sosu i nadaje bardziej aksamitny smak. Pod koniec duszenia sosu dodaj listki bazylii poszarpane w ręku. Całość wymieszaj z ugotowanym wcześniej makaronem. Dodaj tarkowany ser i listek świeżej bazylii. Smacznego!