- żeberka
- cebula
- ogórek kiszony
- papryka konserwowa
- przyprawy: papryka słodka, przyprawa do kurczaka, vegeta
Mięso podzielić na porcje, włożyć do naczynia, zalać olejem, wsypać przyprawy i pomieszać. Całość wlać na patelnię i podsmażyć. Paprykę i ogórki pokroić w słupki, cebulę w piórka, wrzucić na patelnię i dolać wody. Dusić pod przykryciem około 1,5 godziny, uzupełniając wodę. Na koniec sos zagęścić mąką rozrobioną z wodą. Podawać z ziemniakami.