25 dag pieczarek
½ szklanki majonezu
1 łyżka masła
3 jajka
½ łyżeczki chrzanu
½ łyżeczki musztardy
15 dag żółtego sera
1 łyżka posiekanej natki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sól, pieprz biały – do smaku
Pieczarki pokrój na plasterki, uduś na maśle. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz. Jedno pozostaw do dekoracji, pozostałe zetrzyj na tarce o grubych oczkach (można też pokroić w drobną kostkę). Podobnie zetrzyj ser żółty. Majonez wymieszaj z chrzanem, musztardą, natką i szczypiorkiem. Posól i popieprz. W pucharku połącz składniki z sosem majonezowym. Udekoruj cząstkami jajka, oraz natką.