Gulasz wołowy z kurkami

Składniki

1/2 wołowego mięsa
1 szklanka mrożonych kurek
1 cebula,
2-3 ząbki czosnku
1 opakowanie przyprawy do gulaszu.
3 łyżki oleju słonecznikowego.

Sposób przyrządzenia

Cebulę i czosnek pokroić i podsmażyć na oleju.


Mięso pokroić w drobną kostkę i dodać do podsmażonej cebuli.


Większe kurki podzielić na mniejsze i z pozostałymi dodać do mięsa.


Dodać całe opakowanie przyprawy, chwilkę podsmażyć.
Dolać wody tyle aby przykryła mięso i grzyby.


Dusić na małym ogniu około 3 godzin. Często mieszać.

 


Podałam tradycyjnie z tłuczonymi ziemniakami i ogórkiem konserwowym własnej produkcji.


Smacznego!!!