Włoskie tosty z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Składniki

• 4 kanapki chleba tostowego,
• 1 kulka sera mozarella,
• paczka pomidorków koktajlowych,
• 2 łyżki oliwy,
• świeża bazylia,
• ulubione zioła, np. prowansalskie,
• sól, pieprz.

Sposób przyrządzenia

Rozgrzej piekarnik do 180°.  W tym czasie pokrój mozzarellę na plastry. Na kromkach chleba tostowego ułóż ser, skrop go oliwą i posyp  wybranymi ziołami. Włóż do piekarnika i piecz maks. 25 minut. Gdy tosty będą już gotowe, przystrój je pomidorkami koktajlowymi oraz listkami świeżej bazylii.