1 kg twarogu-wiaderko
0,5 l śmietany 30%
żelatyna-niecała opakowanie
0.5 szkl cukru pudru
6 paczek herbatniki
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilośći gorącej wody. Śmietanę ubić utrwalić cukrem i lekko połączyć z twarogiem a następnie dodać przestudzoną żelatynę. Na dnie blachy ułożyć herbatniki, wylać ciasto i odstawić w chłodne miejsce. Na wierzch można polać galaretkę i ozdobić sezonowymi owocami!