3 jajka , 1 szklanka cukru , 1 szklanka kefiru / może być jogurt lub maślanka / , 0,5 szklanki oleju , 2,5 szklanki mąki , 3 łyżeczki proszku do pieczenia , ulubione owoce / ilość wg. uznania / .
Jajka z cukrem zmiksować na puszystą masę . Dodać pozostałe składniki , dokładnie wyrobić mikserem . Można dodać ulubiony olejek , ale nie jest to konieczne . Do ciasta dodać ulubione owoce , wymieszać łyżką . Wylać na posmarowaną tłuszczem i wysypaną tartą bułką średniej wielkości formę do pieczenia . Piec ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni . SMACZNEGO ...