400g makaronu tagliatelle
100g łososia wędzonego
2 pomidory
100ml śmietanki 30%
ser starty do posypania, masło do smażenia, sól, pieprz
1. Pomidory parzymy i obieramy. Obrane kroimy w kosteczkę i smażymy na maśle aż do momentu gdy zaczną puszczać sok, wtedy dodajemy łososia.
2. Całośc smażymy i mieszamy, rozdrabniając widelcem łososia, gdy łosoś zmieni kolor na jaśniejszy dodajemy śmietankę i dusimy pod przykryciem ok. 5minut.
3. Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy razem z sosem i przyprawiamy solą i pieprzem.
4. Po nałożeniu na talerze możemy posypać po wierzchu startym żółtym serem.