1 kostka margaryny
2 i 1/2 szklanki mąki
3 łyżeczk proszku do pieczenia
cukier waniliowy
4-5 jajek
1 i 1/4 szklanki cukru
kisiel ( czerwony)
1 kg jabłek lub dżem
Kostkę margaryny, mąkę, proszek do pieczenia , cukier waniliowy, 4-5 żółtek, 3/4 szklanki cukru zagnieść na ciasto, oddzielić z tego 1/3 i tę część zamrozić.
2/3 wyłożyć na blachę po czym wyłożyć poratkowane jabłka lub dżem.
Z 4-5 białek, 1/2 szklanki cukru i kiślu ubić pianę, ułożyć ją na jabłkach.
Na pianę potarkować zamrożony uprzednio kawalek ciasta.
Piec 55 minut w temperaturze 180 stopni.
SMACZNEGO