50g gorzkiej czekolady - 250 ml mleka - 5 łyżek śmietanki kremowej 30% - 2 łyżki cukru pudru - 1/3 łyżeczki chili (w proszku)
Do rondelka wlać mleko i śmietanę kremówkę , dodać cukier puder, podgrzać, cały czas mieszając. Do podgrzanego mleka dodać drobno posiekaną czekoladę, rozpuścić. Następnie dodać chili, wszystko zagotować przez około 7 minut, cały czas mieszając. Podawać z bitą śmietaną i startą czekoladą na wierzchu. Smacznego