Sałatka z jajkiem – SZYBKIE PRZEPISY

Opublikowany przez: Kasia P.

Wszyscy z utęsknieniem wyczekujemy wiosny. Zanim się jednak ona zjawi ze swoimi pysznymi nowalijkami dobrym rozwiązaniem jest sałatka z jajkiem. Mamy trzy wystrzałowe przepisy!

Autor zdjęcia/źródło: Sałatka z jajkiem

Kiedy głód rodzince doskwiera, a Ty chcesz przygotować coś innego, na stole pojawić się może sałatka z jajkiem. To doskonałe przepisy dla zabieganych osób. Są pyszne i nie wymagają zbyt wielkiego wysiłku.

Sałatka z jajkiem może zaskoczyć niejedno podniebienie. Ważne żeby wybrane przez Ciebie jajka były dobrej jakości. Reszta sama się zadzieje. Kilka zdrowych dodatków i będzie po prostu pysznie!

Sałatka z jajkiem i fetą

Składniki:

2 jajka,
100g sera feta,
¼ sałaty lodowej,
1 garść roszponki,
1 ogórek kiszony,
kiełki brokuła,
szczypiorek,
sól, pieprz,

Sos:

2 łyżki musztardy miodowej,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki soku z cytryny,
1 łyżka miodu lub syropu z agawy,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka sera typu feta,

Wykonanie KROK PO KROKU

Jajka ugotować: włożyć do ciepłej wody, zagotować i od tego momentu liczyć 5 minut. Odcedzić, przelać zimną wodą i obrać ze skorupek.
Sałatę i roszponkę opłukać i osuszyć, włożyć do salaterki. Dodać ogórka. Doprawić solą i pieprzem (jeśli sałatka ma postać na stole, wówczas można nie doprawiać), delikatnie przemieszać.
Dodać pokrojone jajka (na grube plasterki lub na połówki), pokrojoną w kosteczki fetę, posypać szczypiorkiem i rzeżuchą. Polać sosem: w miseczce wymieszać wszystkie składniki sosu (aby feta dobrze rozprowadziła się w sosie i nie było grudek, można najpierw rozetrzeć ją łyżką z miodem, później z resztą składników).

Sałatka z jajkiem i ciecierzycą oraz serem

Składniki:

3 jajka,
1 szkl. ugotowanej ciecierzycy,
2 ogórki kiszone,
½ cebuli,
5 dag żółtego sera,
1 łyżka majonezu,
sól, pieprz, natka pietruszki,

Wykonanie KROK PO KROKU:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Kiszone ogórki, żółty ser i jajka pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać osączoną ciecierzycę i majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Odłożyć w chłodne miejsce na kilkanaście minut, aby smaki się połączyły. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z jajkiem i brokułami

Składniki:

2 brokuły,
6 jajek,
6 pomidorów,
sól, cukier,
podwójna porcja sosu czosnkowego,

Wykonanie KROK PO KROKU:

Brokuły rozdzielić na różyczki i gotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Po ugotowaniu ostudzić. Ugotować i obrać jajka. Pokroić pomidory i jajka na ćwiartki. Układać składniki warstwowo i polać sosem. Gotowe!

KLOPS Z JAJKIEM - PRZEPIS>>>

Tagi: sałatka z jajkiem, sałatka, przepisy

Pokaż wszystkie artykuły tego autora

Najnowsze komentarze

gocha2323 2016.03.12 10:12

jajka z majonezem i szczypiorkiem uwielbiam. Tylko tej ciecierzycy nigdy nie próbowałam!
Stokrotka 2016.02.25 14:56

I ze szczypiorkiem.. u mnie już rośnie na parapecie..
Patrycja Sobolewska 2016.02.25 13:54

jutro sobie przyrządze :)

Dodaj nowy komentarz

Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.

Zaloguj się z Facebooka

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie