Autor zdjęcia/źródło: Tomsza | Stock Free Images
Kwas foliowy to organiczny związek chemiczny inaczej nazywany witaminą B9. Ma postać jasnożółtej substancji, która łatwo rozpuszcza się w wodzie.
Najbardziej bogate w foliany (substancje wywodzące się z kwasu foliowego) są: fasola, groch, soja, wątróbka drobiowa oraz drożdże piwne. Występuje on także w owocach takich jak pomarańcze, banany czy awokado oraz warzywach zielonych (przede wszystkim liściastych): szpinaku, kapuście, sałacie, brokułach, groszku. Śladowe ilości kwasu foliowego znajdziemy w pełnoziarnistym pieczywie, płatkach śniadaniowych czy jogurtach.
Każdemu człowiekowi stosującemu zbilansowaną dietę w zupełności wystarcza kwas foliowy zawarty w pożywieniu.Odgrywa on w naszym codziennym życiu istotną rolę, ponieważ z jego udziałem powstaje serotonina, działająca kojąco i uspokajająco oraz noradrenalina, która jest odpowiedzialna za naszą aktywność i energię.
| Z jakim wyprzedzeniem i w jaki sposób przygotowywać się do ciąży? |
Jednak kobiety planujące dziecko oraz przyszłe mamy powinny przyjmować go dodatkowo regularnie w formie suplementu diety. Dlaczego? Ponieważ odgrywa on kluczową rolę w pierwszych tygodniach ciąży, gdy formuje się centralny układ nerwowy, mózg, a także rdzerń kręgowy dziecka
- Wiemy, że istnieje ścisły związek między niskim poziomem kwasu foliowego w organizmie kobiety, a zwiększonym ryzykiem urodzenia dziecka z rozszczepem kręgosłupa, mówi Annica Sohlström, kierownik Zakładu Żywienia w Sztokholmie. W Szwecji każdego roku na świat przychodzi od 20 do 25 dzieci z rozszczepem kręgosłupa, a ponadto przerywa się około 80 ciąż przy których został on stwierdzony.
W Polsce rozszczep kręgosłupa stwierdza się statystycznie u jednego na tysiąc noworodków. Co czwartego przypadku tej poważnej wady rozwojowej można byłoby uniknąć, gdyby w organizmie matki by wyższy poziom kwasy foliowego. Choroba ta jest dramatem zarówno dla dziecka jak i dla rodziców, aczkolwiek osoby nią dotknięte dzięki odpowiedniej rehabilitacji potrafią usamodzielnić się i w dorosłości prowadzić normalne życie.
| Kwas foliowy i żelazo w planowaniu dziecka |
- Nie wystarczy jednak zacząć przyjmować kwas foliowy na wiadomość o tym, że spodziewamy się dziecka – podkreśla Annica Sohlström – Aby uchronić maleństwo przed rozszczepem kręgosłupa, należy zacząć spożywać go najpóźniej 4 tygodnie przed poczęciem. Należy przyjmować go do końca ciąży, a najkrócej do jej 12. tygodnia, ale wówczas trzeba zwrócić uwagę, aby w naszej diecie często znajdowały się produkty bogate w kwas foliowy.
Pamiętaj, że Twoje odżywianie i styl życia jeszcze przed ciążą ma znaczący wpływ na rozwój Twojego dziecka!
na podstawie: familjeliv.se
