Chcesz otrzymać darmowe próbki mleka Capricare 2? Polub na facebooku profil Capricare Polska i wyślij wiadomość prywatną ze swoim adresem!
Mleko kozie kontra mleko krowie
Mleko krowie jest najpopularniejszym mlekiem, spożywanym zarówno przez dorosłych jak i dzieci. Jednak coraz to więcej osób poszukuje alternatyw. Kierują się one nie tylko aspektem zdrowotnym, ale i etycznym. Między innymi z tych powodów, mleko kozie w ostatnich latach cieszy się coraz to większą popularnością. Mleko kozie, w porównaniu do mleka krowiego, o wiele bardziej przypomina mleko matki, a to wszystko za sprawą profilu kazeiny białka, która tworzy delikatniejszy skrzep, zbliżony do tego, który tworzy się z mleka matki. Wszystkie modyfikowane mleka krowie, które dostępne są na polskim rynku, nie są produkowane z mleka, a z jego serwatki. Natomiast mleko oparte na mleku kozim, wytwarzane jest z pełnego mleka koziego, dzięki czemu zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości.
Dzięki temu, że mleko kozie wytwarzane jest z pełnego mleka koziego, zawiera o wiele więcej naturalnych składników bioaktywnych, w porównaniu do mleka krowiego. Posiada ono także więcej kwasów tluszczowych średniołańcuchowych.
Bardzo istotny jest również fakt, że jedynie w modyfikowanym mleku kozim Capricare, nie znajduje się szkodliwy olej palmowy. Przeprowadzone badania kliniczne potwierdziły, że mleko kozie spełniła wszystkie normy i możne być wykorzystywane do produkcji mleka modyfikowanego.
Zawartość tauryny w mleku
Tauryna to aminokwas, który uczestniczy w stabilizacji błon komórkowych, procesach widzenia, osmoregulacji, homeostazie wapnia i glukozy oraz powstawaniu kwasów żółciowych. Jego ilość w mleku kobiecym i mleku kozim jest aż 6-krotnie większa w porównaniu do mleka krowiego.
Mleko modyfikowane kozie w porównaniu do mleka krowiego wypada o wiele lepiej pod każdym względem. Jest ono o wiele bardziej zbliżone do mleka matki, co jest bardzo istotną informacją. Naszym zdaniem, mleko kozie jest o wiele lepszym wyborem dla niemowląt jak również i starszych dzieci. Jednak ostateczną decyzję musicie podjąć Wy drodzy rodzice. Bardzo chętnie poznamy Wasze zdanie w tym temacie. Jakie mleko modyfikowane wybraliście dla swoich dzieci?
