Marchewkowe cuda

Tak, to wszystko robiłam i do zupy jeszcze daje i jako farsz do ryby "po grecku".

Chyba nie zaszalałam z tą marchewką.

do zup, sosów, na gorąco, z groszkiem, surówka (sama lub jako dodatek), do farszu do ryby po grecku tak jak Ala, a ciasto tylko jadłam :)

Ciasto też jest dobre, smakuje jak piernik.

Fakt, jest wilgotne i fajnie się je wcina. No i główny składnik nie jest drogi.

To fakt i jaki zdrowy

Podaję mój przepis na ciasto marchewkowe: 1 i 1/4  szkl. oleju 4 jaja 2 szkl. mąki 2 szkl. drobno zmielonej marchewki 2 szkl. cukru (osobiście daję mniej, wolę mniej słodsze ciasto) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody szczypta soli orzechy rodzynki Ja nie dodaję ani orzechów, ani rodzynków, to już zależy od indywidualnych preferencji.   Jaja utrzec z cukrem, dodac mąkę i olej. Następnie dajemy marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i rodzynki, orzechy. Wszystko wymieszac na jednolitą masę. Piec 50 min.

Mam podobny. Dodaję jeszcze trochę przyprawy do pierników jak mam pod ręką.

dzieki za przepis nie omieszkam niebawem wypróbować

chlebek marchewkowy :) pycha z masełkiem czosnkowym