Wątek:
Sałatki
414odp.
Strona 1 z 21
Odsłon wątku: 74120StokrotkaPoziom:
- Zarejestrowany: 28.04.2009, 13:58
- Posty: 66136
Kto jada sałatki jest piękny i gładki!
To ja poproszę przepisy na wasze ulubione sałatki. Jest jesień, idzie zima, sezon chorobowy i trzeba jeść witaminki.
...ostatnio robiłam - dobra
...
- kapusta pekińska
- ogórek kiszony
- por
- kukurydza
- marchew surowa
- rzodkiewka
- dużo natki pietruszki
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
*********
II-ga wersja - podobna:
...bez ogórka kiszonego...
dodałam kwaśne jabłko , ogórek świeży i pomidor...
również dobra...
S m a c z n e g o !!!

Tutaj kilka sałatkowych przepisów z naszego kulinarnego bloga familijnego:
http://familie.pl/Blogi-11-39/b264p6231,Salatka-z-niespodzianka.html
http://familie.pl/Blogi-11-39/b264p5731,Salatka-ziemniaczana.html
http://familie.pl/Blogi-11-39/b264p5428,Salatka-caprese.html
http://familie.pl/Blogi-11-39/b264p5258,Salatka-curry-z-kurczakiem.html
StokrotkaPoziom:
- Zarejestrowany: 28.04.2009, 13:58
- Posty: 66136
3
Tak wiem Mamo Tymka ale moze ktoś ma coś świerzego!
Co rozumiesz pod pojeciem "coś świeżego"? :))))
Stokrotka napisał 2010-10-27 10:21:07
Mi przypadła do gustu też sałatka którą polecała Jagienka - z selerem ze słoiczka ale znaleźć tego przepisu nie mogę.Tak wiem Mamo Tymka ale moze ktoś ma coś świerzego!
To Ty taką sałatkę do obiadu potrzebujesz - znaczy się surówkę.
Polecam białą kapustę z rzodkiewką - wygląda świetnie i super smakuje. Ostatnio taką wymyśliłam.
Kapustę szatkujesz na bardzo drobne paseczki. Do tego ścierasz na grubej tarce rzodkiewki. Dodajesz suszony koper, odrobinę oleju, soli i pieprzu i "wułala".
Stokrotka napisał 2010-10-27 10:23:22
Moja mama tylko kurczaki hoduje. Więc na obiadek będzie kurczę pieczone! Sałatka, tylko jeszcze nie wiem jaka...i ziemniaczki.
...sałatka z ryżem i kurczakiem...
- ryż gotowany
- gotowana pierś kurczaka
- kukurydza
- seler ze słoiczka
- papryka czerwona / świeża albo konserwowa/
- zielenina
- sól, pieprz
- majonez ze śmietaną/mało/...
...taką sałatkę podaję czasami do obiadku zamiast ziemniaków...
oliwkaPoziom:
- Zarejestrowany: 18.04.2008, 22:57
- Posty: 161880
7
Uwielbiam różnego rodzaju sałatki i robie je z czego popadnie by proste były i smaczne:
Sałatka z marchewki i pora
- kilka dorodnych marchewek
- por - tak na "oko"
- jogurt naturalny lub majonez
"ulepszona wersja" - dodać jabłuszko.
Sałatka z selera
- seler (oczywiście starty na tarce z dużymi oczkami)
- majonez ewentualnie jogurt naturalny (co kto woli)
Sałatka z serem feta
- sałata lodowa
- ser feta
- puszka kukurydzy
- oliwki czarne lub zielone jak kto lubi
- ogórek świeży
- przyprawy z olejem i wodą do przyprawienia tej sałatki
oliwkaPoziom:
- Zarejestrowany: 18.04.2008, 22:57
- Posty: 161880
8
Sałatka z kapusty pekińskiej:
- kapusta pekińska
- marchew
- jogurt naturalny, śmietana lub olej z przyprawami
Sałatka tzw."kaczy żer"
- marchew
- kukurydza z puszki
- kiszony ogórek
- jabłka
- jajka
- majonez
Z kapusty pekińskiej robię taką z pomidorami i ogórkami.
Albo ze swieżego kalafiora - drobno pokroić, do tego pomidor, opgórek, trochę oleju lub majonezu i wychodzi rewelacja.
jak do obiadu albo grilla to ja robię często tak:
drobno rwę główkę sałaty lodowej, wkrawam plasterki ogórka zielonego (albo półksiężyce), pomidora w ósemki, czerwoną cebulę w krążki i zalewam to dressingiem ziołowo - koperkowym (w przepisie nalezy dodać olej z wodą, ja daję olej z jogurtem naturalnym). czasem dodaję zielone oliwki.
dobra jest też taka z pora: 10 jaj w ćwiartki, puszka kukurydzy, 5 białych częsci pora i to wymieszać z jogurtem naturalnym, doprawić pieprzem cytrynowym.
"dobra jest też taka z pora: 10 jaj w ćwiartki, puszka kukurydzy, 5 białych częsci pora i to wymieszać z jogurtem naturalnym, doprawić pieprzem cytrynowym."
Mamo Tymka pewnie ta sałatka jest pyszna, ale niestety mój luby nie lubi pora;(
StokrotkaPoziom:
- Zarejestrowany: 28.04.2009, 13:58
- Posty: 66136
12
Dzięki dziewczyny! Teraz to ja mogę poszaleć, przepisy na cały tydzień.
anetka31Poziom:
- Zarejestrowany: 29.12.2009, 08:40
- Posty: 479
13
Z ogórka kiszonego (może być też korniszon)
ogórki kiszone
cebula
marchew
cukier,pieprz,oliwa lub olej
Ogórki pokroić w plastry,marchew zetrzeć na dużych oczkach,cebulę pokroić w ćwierć plastry(cienko).Dodać troszkę cukru,pieprzu,oliwy i wszystko wymieszać.Odstawić na 1 godz.
paczka pieroszkow raviolli
3 jajka na twardo
por
pomidor
ogorek
malonez
jorurt
Pieroszki ugotowac i zmieszac z reszta skladnikow
JustynaOF napisał 2010-10-28 19:06:07
...Justynko!...a jaki ogórek,bo to ważne....
to ciekawe żarcie ...takie kolacyjne - nie robiłam nigdy takiej sałatki...paczka pieroszkow raviolli
3 jajka na twardo
por
pomidor
ogorek
malonez
jorurt
Pieroszki ugotowac i zmieszac z reszta skladnikow
swiezy ogoreczek Krystynko
Krystyna83 napisał 2010-10-28 20:54:55
JustynaOF napisał 2010-10-28 19:06:07
...Justynko!...a jaki ogórek,bo to ważne....
to ciekawe żarcie ...takie kolacyjne - nie robiłam nigdy takiej sałatki...paczka pieroszkow raviolli
3 jajka na twardo
por
pomidor
ogorek
malonez
jorurt
Pieroszki ugotowac i zmieszac z reszta skladnikow
JustynaOF napisał 2010-10-31 10:46:49
...dzięki Justynko!...zrobię, tylko kupię komponentyswiezy ogoreczek Krystynko
Krystyna83 napisał 2010-10-28 20:54:55
JustynaOF napisał 2010-10-28 19:06:07
...Justynko!...a jaki ogórek,bo to ważne....
to ciekawe żarcie ...takie kolacyjne - nie robiłam nigdy takiej sałatki...paczka pieroszkow raviolli
3 jajka na twardo
por
pomidor
ogorek
malonez
jorurt
Pieroszki ugotowac i zmieszac z reszta skladnikow

Dla lubiących buraki.
Starkowane buraki
Jabłko
cebula
ogórek kiszony
bób lub fasola jaś
Proporcji nie podaję, bo każdy ma inne upodobania. Ja staram się aby w misce była mniej więcej jednakowa ilośc . Z wyjątkiem cebuli.
Sos : oliwa zoliwek sok cz cytryny lub ocet jabłkowy, sól i pieprz. Wymieszać i smacznego.