Placki ziemniaczane !!! - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

299 odp. Strona 2 z 15 Odsłon wątku: 50044

Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136 IP:

2010-06-29 17:20:24

29 czerwca 2010 17:20 | ID: 241096

Z młodych ziemniaczków z mizerią lub inną sałatką. Smaki mojego dzieciństwa. Mama takie robiła! Były pyszne. Wiele razy próbowałam ale nigdy nie były takie jak u Mamy! Robicie takie??? A może jakieś ciekawsze macie przepisy czy dodatki??

<- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 15 ->

21
monaaa71

Zarejestrowany: 28-01-2009 08:46 . Posty: 28735

2010-06-29 21:11:31

29 czerwca 2010 21:11 | ID: 241276

joasia napisał 2010-06-29 19:17:51
Mam elektryczną maszynkę do mielenia mięsa z różnymi nakładkami, więc tarcie ziemniaków to teraz sama przyjemność ;) Najczęściej jadam w wersji na słodko - posypane cukrem. Kiedyś robiłam też z podsmażoną cebulką i kawałkami wędzonego boczku.
a mi placki starte ręcznie smakują o wiele lepiej niż przekręcone w maszynce,więc się męczę,bo warto najczęściej smażę je do gulaszu z dodatkiem papryczki chili,czyli na ostro chłopcy jedzą ze śmietaną
serduszka małe dwa...
22
usunięty użytkownik

2010-06-29 21:17:14

29 czerwca 2010 21:17 | ID: 241281

Moja mama czasem miesza kabaczek z ziemniakami do placków.
23
czerwona panienka

Zarejestrowany: 31-01-2010 10:26 . Posty: 21500

2010-06-29 21:55:06

29 czerwca 2010 21:55 | ID: 241307

Będę inna i powiem, że nie lubię placków ziemniaczanych nie wiem czemu
www.lukaszbaranowski.com
24
Tigrina

Zarejestrowany: 26-11-2009 23:06 . Posty: 4674

2010-06-29 22:41:44

29 czerwca 2010 22:41 | ID: 241377

jagienka napisał 2010-06-29 18:07:44
Babcia Ali i Mai napisał 2010-06-29 18:05:35
jagienka napisał 2010-06-29 17:59:31
Od czasu jak zaczęłam dodawac ten kminek placuszki nabrały wyrazu... Pycha!!!
Coś nowego!!! Spróbuję.
Naprawdę polecam! Smak robi sie lekko korzenny... A mielony żeby w ząbkach nie zgrzytało i nie właziło... :)
Moja koleżanka swego czasu do wszystkiego dodawała kminek- może to i fajne, ale we wszystkim po kolei... Wolę tradycyjne- czyli ziemniaki, jajka, mąka, cebula, sól i pieprz- w tym względzie tradycja przede wszystkim :-)
Nie ma większej siły niż prawdziwa miłość
25
alanml

Zarejestrowany: 27-10-2009 17:11 . Posty: 30511

2010-06-29 22:43:47

29 czerwca 2010 22:43 | ID: 241380

Odkąd popsuła mi się pół automatyczna maszynka do ścierania placków nie robię bo nie znoszę ścierać ziemniaków.Muszę się zaopatrzyć w nowe urządzenie i smażyć, smażyć i smażyć. Obowiązkowo z cebulką.
DZIECKO TO: czarodziej, zamieniający parę w rodzinę
26
moniczka81

Zarejestrowany: 06-06-2010 12:45 . Posty: 9066

2010-06-29 22:49:24

29 czerwca 2010 22:49 | ID: 241397

Oj coś mi się wydaje że jutro na obiad placki ziemniaczane będą ;)
27
usunięty użytkownik

2010-06-30 07:26:59

30 czerwca 2010 07:26 | ID: 241595

czerwona panienka napisał 2010-06-29 21:55:06
Będę inna i powiem, że nie lubię placków ziemniaczanych nie wiem czemu
Nie jesteś inna. Placki ziemniaczane mi również ciężko wchodzą. Mąż lubi, dlatego czasem robię.
2%blokersSz
28
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2010-06-30 08:09:25

30 czerwca 2010 08:09 | ID: 241606

narobiłyście mi apetytu , dzisiaj na obiad zrobię oczywiście placki ziemniaczane ...
29
anetka31

Zarejestrowany: 29-12-2009 09:40 . Posty: 479

2010-06-30 08:27:09

30 czerwca 2010 08:27 | ID: 241610

Ja placki robię w sposób tradycyjny jak i w różnych wariantach.Np.: z kiełbasą,serem,papryką,pieczarkami no i ulubione rodzinki po węgiersku i cygańsku
30
Katianka

Zarejestrowany: 21-11-2009 21:05 . Posty: 2636

2010-07-06 00:57:54

6 lipca 2010 00:57 | ID: 245232

czerwona panienka napisał 2010-06-29 21:55:06
Będę inna i powiem, że nie lubię placków ziemniaczanych nie wiem czemu
Ja też nie lubię. Mąż mój za to jadłby codziennie ale nie robię bo nie wyobrażam sobie tarcia tych ziemniaków, jak zetrze to mu usmażę
31
madalenadelamur

Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02 . Posty: 3921

2010-07-06 07:58:22

6 lipca 2010 07:58 | ID: 245251

Ja dodaje do placuszków potartej marchewki (na dużych oczkach)dzieki czemu są bardziej chrupiące i lepiej smakują ;)
32
ziuta

Zarejestrowany: 24-05-2010 09:06 . Posty: 15

2010-07-06 08:26:46

6 lipca 2010 08:26 | ID: 245265

ja robię z cukinią- tarkuję ją na tarce z grubymi oczkami, polecam PYCHA
33
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2010-07-06 08:30:53

6 lipca 2010 08:30 | ID: 245267

ja dodaję odrobinę proszku do pieczenia - są bardziej pulchne ...
34
usunięty użytkownik

2010-07-06 08:34:33

6 lipca 2010 08:34 | ID: 245269

Mój dziadek daje do masy na placki ziemniaczane kabaczki, cukinie lub patisony.
Mój mężczyzna nr 2
35
sysia12

Zarejestrowany: 10-05-2010 14:32 . Posty: 4439

2010-07-06 08:49:27

6 lipca 2010 08:49 | ID: 245290

nie robie bo nie przepadam
36
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2010-07-06 09:07:00

6 lipca 2010 09:07 | ID: 245303

ziuta napisał 2010-07-06 08:26:46
ja robię z cukinią- tarkuję ją na tarce z grubymi oczkami, polecam PYCHA
Słyszałam, że można dodawać cukinię a niektórzy nawet robią placki z samej cukinii...
37
Kasiella

Zarejestrowany: 17-01-2010 19:30 . Posty: 3823

2010-07-06 10:28:46

6 lipca 2010 10:28 | ID: 245355

Placki po wegiersku z sosem paprykowym 1kg ziemniaków 1cebula 3 starte marchewki mąka 2 jajka Farsz: mięso gulaszowe 1 czerwona Papryka 1 cebulka 5 łyżek oleju sól,pieprz,liść laurowy,ziele angielski 2 łyzki mąki 0,5szklanki wody smietana 18% pół łyżki papryki curry Ziemniaki tarkujemy z cebulka i marchewka.dodajemy jajka i mąke.Wszystko ze soba dokładnie mieszamy.Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Mięso gulaszowe mielimy,smazymy na patelni.Paprykę i cebulkę smażymy w oleju przyprawiamy do smaku,dodajemy wodę,mąke śmietanę 18%....Na koniec dodajemy paprykę curry. Placki rozkładamy na talerzu składamy (placek,farsz,placek,sos paprykowy) Smacznego
38
wamat

Zarejestrowany: 01-10-2009 12:38 . Posty: 4075

2010-07-06 10:40:38

6 lipca 2010 10:40 | ID: 245368

Odpowiedź na #36
oliwka napisał 2010-07-06 09:07:00
ziuta napisał 2010-07-06 08:26:46
ja robię z cukinią- tarkuję ją na tarce z grubymi oczkami, polecam PYCHA
Słyszałam, że można dodawać cukinię a niektórzy nawet robią placki z samej cukinii...
Z cukini są pyszne. Ja placki jem wyłącznie z cukrem (to jest jedyna potrawa do której potrzebuję dużo cukru). Panowie na ostro: cebulka, boczek, przyprawy.
39
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2010-07-07 21:59:14

7 lipca 2010 21:59 | ID: 246617

Ja dziś robiłam placuszki!!!!!Oczywiście mąż tarł ziemniaki!!!!!Takie tradycyjne,tylko z kiełbaską,ale chłopaki wcinali!!!!!Smaczności...MNIAMMMM.....
40
usunięty użytkownik

2010-07-07 22:03:11

7 lipca 2010 22:03 | ID: 246620

ja z serkiem wiejskim jem, z dzemem, cukrem lub same....

<- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 15 ->

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

Placki ziemniaczane !!! - Forum

Wątek: Placki ziemniaczane !!!