Zabaw się w baristę! SMACZNY KONKURS!

pyszne przepisy -inspiracje dla mnie zazwyczaj piję rozpusczalna z mlekiem ,ale poczytam i zrobię z waszych przepisów

kawa

mleczko

kawe zalac woda, przestudzic

wlac do pojemnikow do lody

zamrozic

wyjac zamrozone kostki kawy

wrzucic do szklanki

zalac mleczkiem

mmmmmm idealny przepis na nadchodzace lato!!!

Kto jeszcze pyszną kawusię robi?

A ja mam przepis na mleczną kawę cynamonową :)

Parzymy kawę, najlepiej w ekspresie albo kawiarce. Wlewamy do wysokości 1/3 szklanki. Dopełniamy wedle uznania mleczkiem zagęszczonym z błonnikiem Gostyń, wymiezszanym z cynamonem, do wysokości 2/3 szklanki. Spieniaczem do mleka ubijamy zwykłe mleczko. Dopełniamy do końca. Wierzch dekorujemy cynamonem i kandyzowaną skórką pomarańczy :)

Kokosowy zawrót głowy

Najlepsza domowa

mrożona kawa kokosowa.

Nie wymaga dużo zachodu:

weź kilka kostek lodu

i dodaj do wcześniej zaparzonej,

swojej ulubionej

kawy, którą się raczysz o poranku.

Zblenduj wszystko razem, może byc w dzbanku

i oczywiście dodaj mleka zagęszczonego,

a dla smaku jeszcze lepszego,

garść wiórków kokosowych.

Dla amatorów smaków karmelowych,

polecam łyżeczkę krówkowej masy.

Tak właśnie powstaje napój pierwszej klasy.

Dwukolorowa kawa

pół szklanki zaparzonej w ekspresie kawy zamrażam,uzupełniam mlekiem do 2/3 jej wysokości, następnie wyciskam nieco bitej śmietany,a na to kleks rozpuszczonej gorzkiej czekolady /zamiast czekolady można posypać wiórkami utartej skórki pomarańczy/

KORZENNA KAWA

/2 filiżanki/

1 filiżanka zaparzonej kawy espresso
200ml mleka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy korzennej

bita śmietana (śmietanka 36% ubita z cukrem pudrem)

Mleko zagotować razem z przyprawami. Kawę espresso przelać do filiżanek. Wlać gorące mleko. Udekorować bitą śmietaną.
Smacznego!

KAWA Z KRUSZONKĄ

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 

1 łyżeczka cukru

25 ml śmietanki 18%

1 łyżka likieru czekoladowego

25 ml śmietanki 36% ubitej na sztywno

kostki lodu przygotowane dzień wcześniej z kawy 

1 tabliczka czekolady o smaku kawowym lub mlecznej

3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

200 ml śmietanki 30%

odrobina mleka

Schłodzoną wcześniej śmietanę ubić mikserem. Do garnuszka wlać mleko (żeby przykryło dno), wsypać kawę, dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać do momentu rozpuszczenia czekolady. Gorącą czekoladę zmieszać z bitą śmietaną, przelać do szklanek, udekorować odrobiną kakao lub kawy.

Na dno można dodać odrobinę likieru czekoladowego – wtedy kawa będzie smakowała jak bombonierka – pysznie :)

Kawka mrożona

Do szejkera wsypać tyle łyżeczek kawy ile osób, zalać niewielką ilością ciepłej wody, dodać cukier ile kto lubi i dobrze wymieszać do rozpuszczenia. Dodać lody waniliowe lub śmietankowe (tyle gałek ile osób) i zalać prawie do pełna gostyńskim mleczkiem z błonnikiem. Porządnie wyszejkować i od razu podawać. Na upały - rewelacja :)

‘’Dzień Dobry Panowie i  Panie!!

Dziś kawowe moje staranie.

Przyznam się szczerze, sporadycznie z kawą eksperymentuje,

Zwykle ją w sklepie gotową kupuje.

Ale używając gostyńskiego mleczka z błonnikiem moja kawa będzie wyjątkowa,

Bo dzięki błonnikowi będzie ona nie tylko pyszna, ale i zdrowa.

Delikatne i aksamitne mleko z błonnikiem do kawy świetnie pasuje,

I kawą się człowiek rozkoszuje….

Kawa zawsze to produkt podstawowy,

Ale dodatki to różne przychodzą mi do głowy.

Zimą kawa ma rozgrzewać,

A latem rześkością powiewać.

Zaś rankiem ma stawiać na nogi,

W południe czas z kawą ma być błogi..

Wiosną i latem mamy wysyp świeżych owoców,

Najsłodsze są te od lokalnych sprzedawców.

Mleko z błonnika jest dla aktywnych osób dedykowane,

A owoce w kawie są witaminami uzupełniane.

Kawy z nutą owocową polecam,

Łatwe w wykonaniu w sam raz na wiosnę zalecam.

Świeże owoce lub dżem owocowy do kawy dodajemy,

I się nią delektujemy…!!

Dekorujemy czekoladą, wiórkami kokosowymi lub bitą śmietaną,

I pić można owocową kawę swą kochaną ….!!’’

Kawa z nadzieniem …!!

składniki:

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

1 łyżka dżemu truskawkowego.

Bita śmietana do dekoracji

Kostka czekolady

80 ml mleczka zagęszczonego

Wykonanie:

Do dwóch małych filiżanek nakładam po łyżeczce dżemu. Kawę wodą zalewam osobno, a następnie gotowe mleko dodaje. Mleko z kawą dodaje do filiżanki z dżemem. Całość dekoruje bitą śmietaną i startą na tarce czekoladą. Wcześniej trzymam ją w lodówce.

Czas wykonania : kilka minutek

KAWA  z nutą malinową..

Składniki:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

woda

50 g malin

80 ml mleczka zagęszczonego

płaska gałka lodów waniliowych

wykonanie :

Do blendera dodaj kawę rozpuszczalną, maliny, mleko i płaską gałkę lodów waniliowych . Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.Dekoruje wiórkami kokosowymi.

Czas wykonania: 10 min

Kwaśna nuta kawy…

składniki :

- kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki

- odrobina wody

- zimne mleczko zagęszczone

- sok z cytryny

-kostki lodu

- bita śmietana

-wiórki kokosowe lub cynamon do ozdoby.

wykonanie:

Kawę zalewam wodą, później dodaje mleko i sok z cytryn i kostkę lodu .

Polecam dodać do kawy bitej śmietany i wiórek kokosowych na górę.

Mrożona kawa jogurtowa

składniki :

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

banan

Jogurt naturalny- 1 małe opakowanie

80 ml mleczka zagęszczonego

wykonanie:

Banana obieram, kroję w plasterki i pakuje do małego woreczka. Wkładam do zamrażarki razem z jogurtem. Kawę rozpuszczam w pół szklanki gorącej wody.
Kiedy składniki będą wystarczająco schłodzone miksuje je razem z mlekiem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Na zakończenie dekoruje wiórkami kokosowymi lub czekoladą.

 

''Kawa niejeden ma smak,

Pomoże, gdy ruszam się jak ślimak.

Owocowa nuta nada jej lekkości,

A mleko słodkiej sytości..

Błonnik w mleku kawie doda odpowiednich wartości,

I zadziwi też naszych kawowych gości..''

Moje 3 ulubione przepisy na dobrą kawę:


1. Moja codzienna poranna kawka:

- 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy

- pół łyżeczki cukru cynamonowego

- mleko zagęszczone z błonnikiem

A do tego ciepła chałka z masełkiem!



2. Weekendowa kawa - w sam raz dla gości:

- 2 łyżeczki kawy mielonej

- 3/4 szklanki wody

- 1 łyżeczka cukru

- ½ szklanki mleka

Krem:

- 3 żółtka

- 30 g cukru

- 1 pomarańcza

- 1 cytryna

Karmel:

- 4 łyżki cukru


Przygotowanie:

Sparzyć i obrać cytrusy w formie cienkich paseczków.

Połowę skórki skarmelizować z cukrem i odrobiną soku z cytryny.

Żółtka zmieszać z cukrem, dodać połowę skórek cytrusowych

i ubijać w naczyniu (podgrzewanym w kąpieli), aż do uzyskania puszystej masy.

Kawę zaparzyć w dzbanku, dosłodzić. Dodaj sok z cytrusów.


Mleko podgrzać i spienić spieniaczem.

Na dnie szklanki połóżyć łyżkę kremu, zalać kawą.

Dodać mleczną pianę i udekorować karmelizowaną skórką z cytrusów.

A do tego pyszne ciasto z kajmakiem gostyńskim!

3.Kolorowa kawa dla dzieci:

- 3/4 szklanki zbożowej kawy

- 150 g pianek marshmallow w każdym kolorze (np. białe, niebieskie i różowe)

- 1 łyżka wody na porcję pianek


Przygotowanie:

Pianki w jednym kolorze umieścić w oddzielnych miseczkach i zalać wodą.

Miseczki podgrzać w mikrofali, co pewien czas mieszać, aż do roztopienia pianek.

Szybko przełożyć krem do szklanki, tworząc piętra kolorów. Zalać kawą.

A do tego mięciutkie biszkopciki!



Wszystkie 3 kawy są wyśmienite! Polecam i życzę SMACZNEGO! :)

Piankowa

Składniki:

łyżeczka kawy rozpuszczalnej, 100 ml tłustego mleka, wrzątek, cukier brązowy w kostkach, wysoka szklanka, kubek, spieniacz do mleka

Sposób przygotowania:

Wsyp do kubka łyżeczkę kawy rozpuszczalnej i zalej do połowy wrzątkiem. Zagotuj 100 ml mleka w kubku od spieniacza. Spień mleko za pomocą tłoczni

Przelej spienione mleko do wysokiej szklanki. Bardzo delikatnie wlej kawę. Możesz kawę również spienić w spieniaczu - wtedy ładnie oddzieli się mleko od kawy. Można posłodzić .Wierzch posypać kakao

Kawę zaserwuj w wysokiej szklance podanej na spodeczku. Można położyć na tależyku obok szklanki kostkę czekolady lub kruche ciasteczko. Wygląda i smakuje świetnie. Smacznego!

Uwielbiam kawę, uwielbiam każdy rodzaj kawy wszystko zależy tylko od pory dnia...

Rano najbardziej smakuje mi kawa parzona po turecku, czarna z dwoma łyżkami cukru, taka kawa stawia mnie na nogi każdego poranka, jej aromat pieści moje zmysły a smak sprawia, że mam energię na zmierzenie się z każdym kolejnym dniem pełnym wrażeń i wyzwań...

Po obiadku uwielbiam kawę mrożoną  z lodami, którą przygotowuję według mojego ulubionego przepisu, którym chciałabym się podzielić na forum:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

2 gałki lodów waniliowych lub śmietankowych

śmietanka 30%

cukier waniliowy

gorąca woda około 1/3 szklanki

Zaparz kawę w wysokiej szklance, dodaj lody ubij śmietankę z cukrem waniliowym na sztywno i wyłóż delikatnie na lodowo-kawową pychotkę, można posypać startą czekoladą. Smacznego!!! Prosta i pyszna kawa idealna do jakiegoś ciasteczka popołudniową porą....

A wieczorkiem kawa z cynamonem, który jest dla mnie wspaniałym dodatkiem do wszelkich deserów...

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

1/3 szklanki wody

1/2 szklanki mleka 

1/4 łyżeczki cynamonu

śmietanka 30% 

2 łyżeczki cukru trzcinowego

Mleko zagotuj z wodą dodaj kawę i cynamon, wymieszaj i przelej do szklanki, śmietanę ubij z cukrem i wyłóż na wierzch. Smacznego!!!

Jeśli chodzi o kawę, jestem raczej tradycjonalistką. Jednak od czsu do czsu pozwalam sobie na nieco ekstrawagancji ;) Parzę pod przykryciem kilka minut, dodaję mleko i to, co pod ręką np. roztopioną czekoladę, drobno zmielone wiórki kokosowe, gałkę lodów, a na samą górę bitą śmietanę. Pyszne!

To tak jak i u mnie.. Tylko u mnie na wierzchu są lody! Koniecznie śmietankowe lub waniliowe.. Czasem jest więcej lodów niż kawy.. i to jest najpyszniejsze.. A lody moga być domowe.. takie z ubitego mleka skondensowanego..